тег: еда

9 главных блюд хорватской кухни

От Истрии — северной части Хорватии — до Италии рукой подать. И кухня здесь...

  • bingo

Пища богов: как грибы заняли уникальное место не только...

Как ни странно, для человечества самым интригующим свойством грибов всегда...

  • martin

Фастфуд в СССР: когда появились первые советские гамбур...

В современном мире никого не удивляет наличие заведений быстрого питания. О...

  • bingo

Писко: «огненная вода» раздора

Несмотря на некоторую неблагозвучность названия в русском языке, писко — эт...

  • bingo

Как из-за чая появились США и другие малоизвестные факт...

Всего каких-то пару столетий назад деньги, власть и чай имели между собой п...

  • martin

Где придумали пиццу и история возникновения пиццерий

Многие люди обожают пиццу, и это не удивительно. Ведь тонкий пласт теста, щ...

  • martin

Кухня старообрядцев

В XVII веке после церковного раскола приверженцы старой веры пытались сохра...

  • bingo

Как появилась пицца в СССР?

Про “Маргариту” или “Пепперони” в СССР не знали, ведь даже с пиццей у нас б...

  • bingo

Гематоген: «шоколадка из крови»

Взять пару батончиков вместо сдачи в аптеке? Привычное дело! Однако в иные...

  • bingo

Черемуховая, кокосовая и другие сорта муки из разных уг...

Пшеничная, ржаная, высшего сорта, цельнозерновая… Разновидностей муки гораз...

  • bingo

Альманах гурманов: как рождалась кулинарная критика

В отличие от других жанров для кулинарной критики можно точно назвать дату...

  • bingo

Го́зе с необычными вкусами: как германский эль с аромат...

Когда-то го́зе был просто местечковым кориандровым элем, который выживал по...

  • Margo

Национальные вариации на тему теста с начинкой: пельмен...

Мясо и тесто — одно из самых популярных сочетаний в гастрономии. Аналоги пе...

  • bingo

Овсянка: от еды бедняков до символа ЗОЖ

Сегодня овсянка на завтрак — обычное дело. А вот наши предки не могли себе...

  • bingo

Как СССР и Япония из-за крабов ссорились и ели ли совет...

С конца 60-х отведать нежного крабового мяса в СССР представлялось возможны...

  • martin